アンフン・チンパンマウル

江原道横城郡安興面に位置するアンフンチンパンマウルは、伝統的な製法で作られた蒸しパン(チンパン)で有名なこぢんまりとした田舎の村である。村のあちこちに個性豊かなチンパン店が集まっており、良質の小豆を使った淡白でやわらかな味わいが地域を代表する名物となっている。村内にあるアンフンチンパン・モラクモラクマウルという複合文化空間では、チンパンを直接作ってみる体験プログラムが運営されており、見て食べるだ…