锦那鲁传统酱体验农场

金那鲁传统酱类体验农场始建于1998年10月1日,最初是一项女性创业扶持项目,如今已由同一家族传承至第三代,专营传统韩式酱类制作。农场精选金浦地区出产的优质农产品,全程按照传统方法纯手工精心制作。大酱和酱油在陶制酱缸中自然发酵三年以上,辣椒酱则经过一年的发酵,酝酿出浓郁醇厚的酱香。此外,农场还用金浦大米以传统方式长时间熬煮,制成传统麦芽糖浆。游客可以体验制作大酱、辣椒酱、豆腐、米糕等多种项目,农…