韓国伝統酒研究所

忠南扶桑に位置する韓国初の伝統酒教育訓練機関で、韓国伝統酒の普及と世界化のための研究を行っています。米と伝統麹、水、花や薬材など天然材料のみを使用した自然発酵法で酒を醸造し、いかなる食品添加物も使用しません。どぶろく、マッコリ、清酒、花酒、伝統焼酎など多様な醸造技術を学ぶことができ、30年間蓄積された技術と最高の講師陣を備えています。