有限会社ドダムヒ

デダムヒ有限会社は、南道儀礼飲食の伝承者による郷土料理をベースにしたクッキングクラスを運営している。全南光州統合特別市で生産される地元食材と特産品を使い、郷土料理体験やフィンガーフード作り、韓国伝統デザート体験、ケータリングサービスなど、南道料理を気軽に楽しめる多彩なプログラムを提供する。また、地元産の食材で作った四色シッケ(伝統甘味飲料)も販売しており、健やかで個性豊かな南道の味を伝えている。