永登浦新吉洞ガンギエイ通り
ソウル特別市永登浦区新吉路200-20(新吉洞)
永登浦新吉洞にはガンギエイ料理を専門とする飲食店が集まった通りがある。優新小学校四差路付近の新吉4洞に1990年代初頭、初のガンギエイ専門店が登場した。ガンギエイ料理店が一つ二つと増えると、愛好家たちの足が次第に向かうようになった。ガンギエイの刺身、ガンギエイの和え物、ガンギエイの蒸し物、エタンなどガンギエイ愛好家なら必ず味わいたい料理が常連客を作り始めた。当時周辺には中華料理店や一般食堂など、…
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