グレドファーム

江原道寧越に位置するグレドファームは、生きた微生物を利用してコナラの樹皮を基本材料に鶏糞や米ぬかなどを高温で発酵させ、土壌の肥沃度を高める有機農場です。トマトの多様性と美しさを直接見て、触れて、味わい、語り合う空間として、農業・美食・芸術が出会う複合文化体験場です。ファームの「トマロー（tomarrow）」ブランドは、「明日（tomorrow）」と「トマト（tomato）」を組み合わせた造語で、…