スルジウム共有醸造ベンチャーセンター

スルジウム共有醸造ベンチャーセンターは、農林畜産食品部の農村新活力プラス事業の一環として設立された施設である。ビール、蒸留酒、果実酒、濁酒（タクチュ）を事前にシミュレーションできる醸造設備を備えた製造所を通じて、醸造分野の創業予備軍を育成している。この製造空間を通じて、酒類製造業への創業希望者を育成する拠点となっている。酒類に関する多様な体験と教育プログラムも提供する。酒産業の裾野を広げ、観光客…