張桂香文化體驗教育院(飲食知味方)

張桂香文化體驗教育院是傳承「女中君子」張桂香精神與業績的空間。約350年前,她在英陽地區為後代撰寫了現存最古老的諺文食譜《飲食知味方》。該書是了解朝鮮中後期兩班家庭飲食生活與文化的研究指南,也是相關專家的教科書,因用詞與拼寫精確多樣而具有很高的辭典價值。這是東亞首部由女性撰寫的食譜,也是首部用諺文書寫的食譜。教育院開設飲食知味方學院、烹飪體驗、傳統美食品嚐體驗等多種項目。