潭光体验学习场

潭光体验学习场（Damdbit）位于全罗南道潭阳，是专门开展发酵与饮食生活体验的场所。游客可以以米曲为核心，学习并亲手制作发酵盐、辣椒酱、大酱等韩国传统发酵食品。课程将讲解发酵基本原理和微生物作用的理论教学，与称量、混合材料、制作成品等实践操作相结合。可针对幼儿、中小学生、家庭、成人以及机关和企业团体等不同游客，提供量身定制的体验项目。场内设有发酵体验馆1馆、讲座与实习空间，以及大厅和发酵产品展…