安城瑞一農園
京畿道安城市一竹面金一路332-17
西日農園位於安城,以傳統環保的方式製作清麴醬(發酵大豆食品)。所有產品均由韓國唯一的清麴醬名匠徐粉禮(音譯)親手製作,選用100%國產大豆、天日鹽與農園自產的清澈泉水。佔地約3萬坪(約9.9萬平方公尺)的農園內設有豆類與辣椒田、梨園、梅園、醬類研究所以及2000多個傳統陶缸。園內餐廳「Solli」以清麴醬和大醬湯為主打傳統美食,亦提供需預約的慢食體驗項目,如煮豆、做豆腐與製作清麴醬等。
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