安城瑞一农园
京畿道安城市一竹面金一路332-17
西日农园位于安城,用传统环保的方式制作清麴酱(发酵大豆食品)。所有产品均由韩国唯一的清麴酱名匠徐粉礼(音译)亲手制作,选用100%国产大豆、天日盐和农园自产的清澈泉水。占地约3万坪(约9.9万平方米)的农园内设有豆类和辣椒田、梨园、梅园、酱类研究所以及2000多个传统陶缸。园内餐厅"Solli"以清麴酱和大酱汤为主打传统美食,还提供需预约的慢食体验项目,如煮豆、做豆腐和制作清麴酱等。
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