ポンファ松茸祭り

1990年代後半、奉化郡(ポンファグン)は清らかな自然と深い山林に自生する高品質な松茸を地域の将来を担う資源として認識し始めた。標高600メートル以上の清浄な山岳地帯でのみ育つ希少な「奉化松茸」は、香りと食感において他地域の松茸と一線を画し、国内外の美食家の注目を集めた。奉化郡はこの貴重な資源を生かし、単なる特産品の宣伝にとどまらず住民と観光客が共に楽しめる「自然・グルメ融合型祭り」を企画し、1…