東仁洞燉排骨巷

東仁洞燉排骨巷自1970年代起便展現著大邱獨特的燉排骨文化。用鋁鍋燉煮的牛排骨搭配辣椒粉和蒜蓉拌食，與傳統醬油燉排骨完全不同，是大邱特有的風味。這道菜以麻辣中帶甜的調味著稱，辣得舌頭發麻。用餐後用剩餘的調料拌飯也是當地人喜愛的吃法。