東仁洞カルビチム横丁

1970年代から続く東仁洞カルビチム横丁は、テグ独特のカルビチム文化を体験できる場所です。アルミ鍋でじっくり煮込んだ牛カルビを、辛い唐辛子粉とみじん切りニンニクで和えて食べるこの料理は、醤油ベースのカルビチムとは全く違うテグならではの味です。舌がヒリヒリするほど辛くも甘辛い味付けが特徴で、食後に残ったタレでご飯を混ぜて食べるのも絶品です。