鷹岩洞馬鈴薯湯街

鷹岩洞馬鈴薯湯街

首爾特別市恩平區鷹岩路172號(鷹岩洞)
如果說長忠洞有豬腳,清進洞有解酒湯,那麼鷹岩洞就有馬鈴薯湯。鷹岩洞大林市場的馬鈴薯湯街上,無論走進哪家店都不會失望的馬鈴薯湯專門店林立。鷹岩洞將馬鈴薯湯稱為「馬鈴薯湯」而不是「馬鈴薯燉」,以強調其作為平民美食的親民性。從1980年代中期開始,這裡用豬骨熬製的高湯加入馬鈴薯、白菜葉等煮製馬鈴薯湯,成為韓國馬鈴薯湯文化的發源地。
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