鹰岩洞土豆汤街

鹰岩洞土豆汤街

首尔特别市恩平区鹰岩路172号(鹰岩洞)
如果说长忠洞有猪蹄,清进洞有解酒汤,那么鹰岩洞就有土豆汤。鹰岩洞大林市场的土豆汤街上,无论走进哪家店都不会失望的土豆汤专门店林立。鹰岩洞将土豆汤称为"土豆汤"而不是"土豆炖",以强调其作为平民美食的亲民性。从1980年代中期开始,这里用猪骨熬制的高汤加入土豆、白菜叶等煮制土豆汤,成为韩国土豆汤文化的发源地。
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