삼해소주

삼해소주는 1000년 역사를 자랑하는 서울의 전통 증류주로, 서울특별시 무형문화재 제8호로 지정되어 있다. 조선시대 양반가의 고급술로 여겨졌던 삼해소주는 정월 첫 해일부터 매월 해일마다 세 번에 걸쳐 빚어 삼해주라는 이름이 붙었다. 마포 지하의 공방에서는 전통주 시음과 증류 체험, 정규 아카데미 프로그램을 통해 이 귀한 전통을 직접 배울 수 있다. 20…