五味料理研究所

五味料理研究所

首爾特別市東大門區藥令市路97-1(祭基洞)1樓
五味料理研究所是一個可以利用從京東市場、清涼里市場和藥令市市場購買的時令食材學習和製作韓式料理的地方。特別提供系統學習蘊含韓國發酵文化的正宗韓式料理的機會。課程根據季節使用新鮮的韓國食材,菜單會反映素食、過敏、宗教等各種需求。由於外國遊客參與較多,課程用英語和中文進行,常規課程容納8-10人。該研究所獲得了2020年韓食振興院優秀美食旅遊項目最優秀獎、2021年首爾市首爾旅遊大獎等多項榮譽。
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