オミ料理研究所

オミ料理研究所

ソウル特別市東大門区薬令市路97-1(祭基洞)1階
オミ料理研究所は、京東市場、清涼里市場、薬令市場で購入した旬の食材を活用して韓国料理を学び、直接作ることができる場所です。特に韓国の発酵文化が込められた本格的な韓国料理を体系的に学ぶ機会を提供しています。授業は季節に応じて新鮮な韓国食材を活用し、ベジタリアン、アレルギー、宗教的要求など多様な要望を反映してメニューが構成されます。外国人観光客の参加が多く、英語と中国語で授業が行われ、一般授業は定員…
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