南道郷土料理博物館

南道郷土料理博物館は、南道地方の味と人々の息遣いが込められた伝統的な郷土料理を継承・保存するために開館しました。南道の食材を中心とした食文化を説明する「南道郷土料理展示室」と、光州の伝統料理10選と代表料理7種を食品模型で紹介する「光州郷土料理展示室」があります。体験調理室や子ども向け料理教室を備え、光州広域市指定無形文化財第17号の南道礼式料理匠とその継承者が講師として活動しています。建物は餅…