光州泡菜節

全南光州統合特別市自古以來以榮山江為中心,平原、山地與大海交融,長期受惠於自然,被譽為「美味之鄉」。其中,當地泡菜風味最為豐富獨特,以至於「全羅道泡菜」「全南光州泡菜」成為專有名詞廣為人知。全南光州泡菜的特點是大量使用各種蔬菜,並加入鯷魚醬、糯米糊、芝麻等豐富的調味料。光州世界泡菜節是韓國獨特的泡菜飲食文化與傳統相遇的市民體驗節慶,是韓國具代表性的泡菜節,人人都能共同參與其中。同時,這也是泡菜生…