光州泡菜节

全南光州统合特别市自古以来以荣山江为中心,平原、山地与大海交融,长期受惠于自然,被誉为"美味之乡"。其中,当地泡菜风味最为丰富独特,以至于"全罗道泡菜""全南光州泡菜"成为专有名词广为人知。全南光州泡菜的特点是大量使用各种蔬菜,并加入鳀鱼酱、糯米糊、芝麻等丰富的调味料。光州世界泡菜节是韩国独特的泡菜饮食文化与传统相遇的市民体验节庆,是韩国具代表性的泡菜节,人人都能共同参与其中。同时,这也是泡菜生…