達全胡同

達全胡同

16 Jungang-ro 147beon-gil, Sokcho-si, Gangwon-teukbyeoljachido (Jungang-dong)
雞肉巷(Dakjeon Golmok)是束草觀光水產市場(舊稱中央市場)內一條頗具人氣的美食街。這裡以招牌美食糖醋炸雞(dakgangjeong)聞名,還有香脆的天婦羅、Q彈的魷魚血腸(ojingeo sundae),以及近來興起的豬五花肉捲等新奇菜品。巷內眾多炸雞專賣店各有獨門配方與油炸手法,因此這裡也被稱為「炸雞一條街」;自1980年代起,當地店家研發出即使冷卻也能保持酥脆香甜口感的獨特做法…
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