橫溪魷魚五花肉烤肉街

橫溪魷魚五花肉烤肉街位於江原道平昌郡大關嶺面橫溪里,是為迎接2018年平昌冬奧會、振興當地小巷經濟而打造的美食街。這裡的招牌菜魷魚五花肉烤肉,是當地寒冷氣候與毗鄰江陵的地理特點相結合而誕生的美食。這道菜以當地易得的魷魚、豬肉和高冷地蔬菜,拌上辣椒醬調味料烹製而成,約50年前就已成為當地的特色美食。街道兩旁遍布著各具獨門秘方的專門餐館,從在打孔鐵板上墊錫紙燒烤的傳統方式到現代烹飪方法各具特色,但精…