숙설방

조선시대 잔치음식을 모티브로 한 전통병과연구소입니다. 청주 지역 농산물을 활용하여 계란 고물을 입힌 찰떡과 같은 전통 디저트를 현대적 레시피로 재해석합니다. 모든 제품은 주문과 동시에 제작되는 수제 디저트이며, 소모임이나 회의용 디저트 도시락도 제공합니다. 사전 예약을 통해 청주만의 특별한 전통 한식 디저트를 맛보실 수 있습니다.