ソンウンドウォン

ソヌンドウォンは、薬草チョチョン(伝統穀物水飴)、ウスルシッケ(ヒカゲイノコヅチ入り米飲料)、コチャン産ポクブンジャ(木いちご)など多彩な食品を作る農業会社法人である。健康で幸せな暮らしは質素な食卓から生まれるという信念のもと、コチャンで育った山野草や農産物を積極的に活用し、すべての料理を伝統的な方法で一つひとつ丁寧に作る。食品販売だけでなく、手作りチョチョンを使ったコチュジャン作り体験も行って…