釜平猪蹄街

长期以来承担着码头工人餐桌重任的釜山，比其他城市更好地发展了各种营养丰富的猪肉料理。从只有在釜山才能品尝到正宗味道的猪肉汤饭开始，到猪排骨、猪肉炒制、猪骨汤等各种猪肉料理应有尽有。其中，40多年来一直俘获釜山市民味蕾的料理是猪蹄，在釜平洞可以遇到猪蹄店招牌林立的猪蹄街。猪蹄街从国际市场十字路口到釜平十字路口一带营业，从1980年代一家小店开始，猪蹄店集群形成并运营至今。